Melhores estadias de golfe em Ávila, Castela e Leão
Uma estadia de golfe em Ávila coloca um campo a poucos minutos do centro histórico amuralhado. A capital desta província de Castela e Leão assenta num planalto granítico aos pés da serra de Gredos, mais alta do que quase todas as outras cidades de Espanha, o que mantém as partidas de verão bastante mais frescas do que nos circuitos costeiros mais a sul. O alojamento com esta etiqueta junta o acesso ao seu próprio campo às muralhas do século onze, à catedral fortaleza integrada na própria muralha, e ao bairro dos conventos ligado a Santa Teresa de Ávila, tudo a poucos minutos de carro. Os viajantes que querem uma volta de golfe sem abdicar das ruas medievais e das torres de granito começam aqui.
Ávila deve a sua classificação pela UNESCO a um único elemento contínuo: 2.500 metros de muralha do século onze a rodear o centro histórico, com oitenta e oito torres ainda de pé e portas que continuam a canalizar o trânsito como faziam para peregrinos e mercadores. Santa Teresa de Ávila, mística e reformadora do século dezasseis, nasceu dentro dessas muralhas, e o seu convento e as ruas em redor continuam a ser a espinha dorsal do bairro histórico. Fora das muralhas, a cidade estende-se por um planalto granítico aberto de Castela e Leão, com a serra de Gredos a erguer-se a sul e um clima de invernos rigorosos e verões secos e relativamente frescos que molda tanto a cozinha como o calendário de golfe.
Onde ficar
Altitude, muralhas e mesa provinciana
O que separa realmente uma estadia de golfe em Ávila de uma na Costa del Sol? A altitude. A mais de mil metros no planalto, os tee de saída aqui jogam-se com um ar mais seco e leve e serões mais frescos do que em quase qualquer outro sítio de Espanha onde se joga golfe, por isso as partidas de agosto não se tornam uma prova de resistência ao calor como na costa sul. O campo fica a poucos quilómetros fora das muralhas de granito, perto o suficiente para que uma volta de manhã e um passeio pelas muralhas à tarde caibam no mesmo dia sem uma deslocação longa. Essa altitude, e não uma frase de marketing, é o que sustenta toda a estadia.
A muralha de Ávila é a razão pela qual a maioria dos viajantes vem até aqui, e muda por completo a forma como se vive uma estadia de golfe aqui comparada com uma viagem a um resort costeiro. O centro histórico é compacto o suficiente para percorrer a pé de ponta a ponta em menos de meia hora, por isso uma estadia construída à volta de um único alojamento de golfe ainda deixa espaço para a catedral do Salvador, cujo abside faz parte da própria fortificação, e para a basílica de São Vicente mesmo fora da porta nordeste. Os hóspedes alojados no estabelecimento etiquetado como golfe podem tratar o campo como a atividade da manhã e as muralhas como a da tarde, sem as longas deslocações costeiras que uma viagem de golfe à Costa del Sol costuma exigir.
A altitude que faz de Ávila a capital de distrito mais alta de Espanha não é um pormenor para os golfistas, é o argumento inteiro. Partidas que seriam impraticáveis pelo calor do meio-dia na costa mediterrânica em julho e agosto continuam confortáveis aqui até meio da tarde, e os serões arrefecem depressa o suficiente para que um jantar em esplanada depois da volta raramente precise de ar condicionado. Essa mesma altitude e o ar seco do planalto explicam por que os invernos de Ávila são frios e a sua luz se mantém nítida e clara durante grande parte do ano, um contraste que os habitantes mencionam antes de qualquer outra coisa sobre o clima.
Santa Teresa de Ávila moldou a identidade da cidade mais do que qualquer outra figura, e o seu legado continua a estruturar a geografia do centro histórico: o convento erguido sobre a sua casa natal, o percurso das ruas medievais que ela percorreu, e a devoção que atravessa a cidade e atinge o auge todos os outubros durante as festas da padroeira. Uma estadia de golfe aqui insere-se nesse mesmo tecido histórico em vez de ficar à margem, já que o alojamento etiquetado fica perto o suficiente das muralhas para que o bairro dos conventos, e não um passeio de resort ou uma marina, seja o passeio natural depois de terminada a volta e os tacos guardados no carro.
A cozinha de Ávila alimenta-se do que produz o planalto e as encostas da serra de Gredos, e aparece nas ementas perto do alojamento de golfe tanto como dentro das muralhas: o chuletón de Ávila, a grande costeleta de vitela curada da província, as judías del Barco, o feijão branco local, e as yemas de Santa Teresa, aqueles doces de gema cristalizada vendidos pelas freiras perto do convento da santa. Nada disto é comida de resort costeiro, e é precisamente esse o ponto: uma estadia de golfe em Ávila troca os bufetes à beira-mar por uma mesa provinciana que nunca foi construída a pensar no turismo.
A opinião de um viajanteEu fiquei alojado no Hotel Sonsoles Ávila, o único estabelecimento aqui etiquetado como golfe, e o próprio campo ficava a cerca de três quilómetros do meu quarto, perto o suficiente para uma saída matinal antes de as muralhas de granito ficarem cheias de excursionistas. Ao fim da tarde caminhava até ao centro para ver a catedral e regressava a um jardim calmo e uma piscina em vez de um passeio de resort. O que mais me impressionou foi a luz: mesmo em julho o ar arrefecia depressa depois do pôr do sol, nada a ver com as voltas costeiras a que estou habituado mais a sul.
Dicas locais
- 1Marca a tua saída bem cedo se visitares entre junho e setembro, o sol do planalto aperta a partir do meio-dia mesmo a esta altitude.
- 2Leva uma camada extra para o serão mesmo no verão, as noites de Ávila arrefecem depressa assim que o sol se põe atrás da serra de Gredos.
- 3Percorre a muralha completa pelo menos uma vez, as oitenta e oito torres apreciam-se melhor a partir do chão perto da Puerta del Alcázar.
- 4Prova o chuletón de Ávila ao jantar pelo menos uma vez, é uma especialidade provinciana que não vais encontrar servida da mesma forma na costa.
- 5Reserva uma tarde para a basílica de São Vicente mesmo fora da porta nordeste, recebe apenas uma fração das visitas da catedral.
- 6Conduz em vez de depender de transferes se o teu alojamento de golfe ficar fora das muralhas, as portas estreitas do centro histórico não foram feitas para autocarros.