Meilleurs séjours boutique à Benidorm
Un séjour boutique à Benidorm marque une rupture volontaire avec l'échelle des tours de la station, et les deux adresses présentées ici se trouvent toutes deux dans ou près du Casco Antiguo plutôt que sur la franja de tours de Levante, plus loin vers Rincón de Loix. Le Gastrohotel Boutique RH Canfali occupe l'un des bâtiments emblématiques du vieux quartier, au-dessus de la Plaza San Jaime, avec restaurant à la carte et terrasse en toiture construits autour d'une cuisine méditerranéenne fusion, tandis qu'Estrella De Mar reste un aparthotel plus modeste, à deux minutes de la plage de Poniente, chacun proposant une échelle de séjour vraiment différente du format d'hôtel standard que l'on retrouve partout ailleurs en ville.
Boutique-hôtel · Benidorm en chiffres
Small-scale rooms above the old town
Le Gastrohotel Boutique RH Canfali occupe l'un des bâtiments emblématiques du vieux Benidorm, sur la Plaza San Jaime, avec une terrasse en toiture qui domine les plages de Levante et de Poniente à la fois, et un restaurant à la carte, D-vora, servant une cuisine méditerranéenne fusion accompagnée d'une vraie carte des vins plutôt qu'un buffet d'hôtel répété soir après soir pendant toute la durée d'un séjour réservé pour une semaine ou un long week-end. La carte des vins suffit à elle seule à distinguer D-vora du vin de la maison servi dans la plupart des restaurants d'hôtel de Benidorm, une différence modeste mais bien réelle.
La position du bâtiment en plein centre-ville, près des bars, des restaurants et de la vie nocturne, lui donne un vrai caractère de vieux quartier, certaines chambres avec balcon privé donnant sur la baie de Benidorm ou sur la place de l'église plutôt qu'une vue mer générique partagée avec des dizaines de tours voisines alignées plus bas, vers le paseo et la partie la plus animée de la ville. Les hôtes de ces chambres mentionnent souvent les cloches de l'église comme une toile de fond plutôt agréable que gênante, un détail propre à cette position précise, au-dessus de la Plaza San Jaime et des ruelles environnantes du vieux quartier.
Estrella De Mar adopte une approche boutique plus discrète, à deux minutes de la plage de Poniente, avec des chambres façon appartement, terrasse, balcon et isolation phonique, adaptées aux voyageurs qui cherchent un séjour à plus petite échelle et en autonomie dans la même poche centrale que la Plaza Mayor, une alternative utile pour qui préfère cuisiner certains repas plutôt que dépendre d'un restaurant chaque soir d'un séjour par ailleurs chargé. Sa position centrale permet aussi une courte promenade du soir jusqu'à la Plaza Mayor, la plage et les restaurants du vieux quartier, sans jamais avoir besoin de taxi.
Les deux adresses échangent l'ampleur d'équipements d'un grand hôtel de resort, plusieurs piscines, centres spa, programmes d'animation, contre un caractère plus individuel et une position vraiment centrale dans le vieux quartier ; les voyageurs qui veulent une liste complète d'équipements de loisirs se tourneront plutôt vers les combos spa-bien-être ou famille, aucune des deux adresses boutique d'ici ne proposant une telle ampleur d'équipements ou d'animations sur place. Ce que les deux offrent en revanche, le caractère et une adresse vraiment locale, explique pourquoi les hôtes reviennent dans le vieux quartier plutôt que dans une nouvelle tour de Levante à chaque retour à Benidorm.
La plupart des hébergements de Benidorm suivent un modèle fixé il y a des décennies : tours, restaurants buffet, équipements centrés sur la piscine, répétés immeuble après immeuble le long du front de mer, de part et d'autre du vieux quartier. La catégorie boutique va à contre-courant de ce modèle depuis l'intérieur du Casco Antiguo, ses bâtiments emblématiques offrant une échelle et un caractère que les tours plus récentes ne peuvent pas reproduire, même si les deux se trouvent à la même courte distance à pied du sable de Levante et de Poniente et partagent le même climat qui attire la plupart des visiteurs à Benidorm, boutique ou non.